Els & Mathieu

Els & Mathieu, Het was fantastisch om 3 dagen bij jullie te mogen logeren. Helemaal weg van alle drukte, in een oase van rust en omringd door de natuur. Het uitzicht vanuit jullie B&B is prachtig! Het is leuk om in jullie fotoboeken te kijken en om te zien hoe jullie avontuur 10j geleden begon en nog steeds loopt... Elke dag werden we verrast met jullie lekkere kookkunsten. Zowel het ontbijt, de lunchpakketten als het avondeten waren overheerlijk. Meestal werd het eten door Els gemaakt, maar ook Mathieu zijn groentelasagne was super lekker. In het begin hadden we wat schrik wat de kinderen (9j en 11j) van het vegetarische eten zouden vinden, maar zij hebben hun vingers erbij afgelikt. Met veel passie vertelde Els over haar receptjes. Om onze uitstapjes te plannen konden we altijd op Mathieu rekenen. Hij stond steeds klaar met goede raad en tips die voor ons zeer nuttig waren! Een top B&B, die met veel passie en enthousiasme gerund wordt. Doe zo voort! Één ding is zeker, Slovenïe, Els en Mathieu, wij komen terug! Groetjes, Björn, Sara, Paulien en Babette

Fantastisch Pension heel rustig gelegen met verschillende terrassen Voor ontbijt en avondeten dat met heel veel liefde en passie wordt bereid En geserveerd door Els en Mathieu top vegitarische keuken .kamers en badkamers dik in orde .ook veel streekinformatie te bekomen bij de Gastgever.wat mij betreft 10 op10

Het was een hele onderneming om tot aan de woning te geraken maar eens ter plaatse hebben we intens genoten van de hartelijke ontvangst, de lekkere keuken, en de prachtige locatie op een berg. Els toverde voor ons elke dag originele super verse vegetarische gerechtjes. Bij Mathieu konden we altijd terecht voor tips en suggesties voor uitstappen en wandelingen. Lang geleden dat ik (van op 1 van de 4 terrassen) nog zo een prachtige sterrenhemel gezien heb. Absolute aanrader!

Op logement bij Els en Mathieu. Naar jaarlijkse gewoonte trokken wij er ook dit jaar op uit, deze keer richting Slovenië (was ons compleet onbekend). Het werd dan ook een zoektocht naar een geschikt verblijf. Wat zijn wij blij dat we Els & Mathieu ontdekt hebben ! Gewoon een schitterende locatie, een oase van rust. Die rust stralen de uitbaters ook uit. Naar de gasten toe is geen inspanning hen teveel. Alle vragen worden met plezier en deskundigheid beantwoord. Zó leuk ! In de B&B hadden wij ook alle comfort die we zochten. Alles tip top in orde, en erg proper. We hadden vooraf de info op de website doorgenomen. En in de B & B de fotoboeken bekeken. Els & Mathieu mogen meer dan trots en voldaan zijn op hetgeen ze hier hebben gecreëerd. We werden ook enorm verrast met de geweldige keuken ! ! ! Ontbijt en avondeten zijn om van te smullen. Verwennerij op en top. Variatie, lekker, gezond, ... Formidabel ! Ann & Eric 20/05/2023

Voor de verjaardag van Anri zochten we een mooie groene plek, met lekker vegetarisch eten, een plek om een paar dagen rustig te genieten. We hadden het niet beter kunnen treffen. Door Els en Mathieu werden we op allerlei manieren verwend en verzorgd. Een mooiere plek om te ontbijten vind je nergens; onder de kiwipergola en met een oneindig uitzicht op de groene omgeving. Elke morgen waren we onder de indruk van de mooi, gezond en rijk versierde tafel met allemaal huisgemaakt lekkers. Na zo’n ontbijt klim je zonder problemen de top van de berg op. Ook ’s avonds werden we culinair en veggie verwend. Meestal is Els chef kok en verraste ze ons met een kleurrijk en gezond bord met veel groentjes uit de tuin. Daar zijn zeker veel keukenuren aan vooraf gegaan. Ook Mathieu heeft zijn kookavond, wij kozen voor moussaka. Zo lekker! Terwijl Els druk in de keuken was, hebben we samen met Mathieu een prachtige wandeling gemaakt naar de toppen Jalovnik en Kobilja Glava. Het uitzicht was echt wauw! In de verte zagen we ook de B&B. De volgende dagen hebben we ook de tips van Mathieu gevolgd: Tolminska Korita, Kozjak waterval, met de auto op de trein naar Bohinj en volledig rond het meer gewandeld. Dikke merci aan Els en Mathieu. We hadden een prachtige vakantie. We zien elkaar nog terug! Liefs uit Zadar, Griet en Anri